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貴州醬酒集團承辦的國家職業(yè)技能品酒師培訓班（貴州）正式開班

貴州醬酒集團承辦的國家職業(yè)技能品酒師培訓班（貴州）正式開班

6月20日上午，在貴州省商務廳的鼎力支持下，由中國白酒研究院，貴州省酒文化研究共同主辦、貴州醬酒集團有限公司（以下簡稱“貴州醬酒集團”）承辦的國家職業(yè)技能品酒師培訓班在貴陽雙子塔東座國際貿易中心開班。貴州省酒文化研究會會長梁正、貴州輕工職業(yè)技術學院原副院長徐兆伯、貴州醬酒集團黨委副書記、董事、工會主席趙亮出席開班儀式，貴州醬酒集團生產技術人員、經銷商、銷售骨干、中高層管理人員，以及其他品酒愛好者共同參與培訓。

 

開班儀式上，貴州省酒文化研究會會長梁正在致辭中表示,當前中國白酒產業(yè)已經進入高質量發(fā)展新時代，白酒產品品質成為市場競爭的核心要素，而專業(yè)技能人才隊伍是產品品質的保障，是構建品質營銷市場的基礎，更是大眾消費者品牌信任的依托。未來白酒產業(yè)發(fā)展必須走品質之路，人才之路。希望通過此次培訓和考核進一步促進我省白酒產業(yè)質量技術人才梯隊建設,提高質量技術創(chuàng)新水平。

 

貴州省酒文化研究會會長 梁正

本次培訓為期4天，課程設計兼顧理論學習和品評實戰(zhàn)，貴州省酒文化研究會、貴州大學釀酒與食品工程學院系、貴州輕工職業(yè)學院、貴陽職業(yè)技術學院等專家教授，從中國白酒發(fā)展史、白酒香型結構、醬香白酒的釀造工藝、白酒感官評酒要領、十二大香型品鑒、感官品評訓練等多個科目予以培訓，按照品酒師職業(yè)技能認定標準進行授課。培訓結束后，將對學員進行理論和實操的綜合考試，“訓考結合”讓每位學員真正成為一個能品、會品、真正懂酒、愛酒的品酒師，準確地向消費者傳達白酒產品的品質和價值、規(guī)范的行業(yè)標準。

 

此次旨在培育打造高水平、高素質的白酒人才隊伍，提升全省乃至全國白酒行業(yè)從業(yè)人員技能水平，充分發(fā)揮職業(yè)技能認定在促進技能人才培養(yǎng)、推動職業(yè)技能培訓和酒文化方面的重要作用。

 

貴州醬酒集團黨委副書記、董事、工會主席趙亮 趙亮

貴州醬酒集團黨委副書記、董事、工會主席趙亮表示：貴州醬酒集團積極響應商務廳的號召，攜手貴州省酒文化研究會，共同推動白酒產業(yè)的高質量發(fā)展。在這一過程中，集團不僅注重產品品質的提升，更重視人才的培養(yǎng)和市場的深耕。通過參與承辦各類培訓活動，貴州醬酒集團成功建立了一支高素質、專業(yè)化的產業(yè)工人隊伍，為產業(yè)發(fā)展注入了新活力。

 

在“從賣酒到賣生活藝術”的戰(zhàn)略轉型中，貴州醬酒集團充分發(fā)揮品酒師技能的作用，將品酒這一專業(yè)技能與生活藝術相結合，為消費者帶來了更豐富的產品體驗和文化享受。同時，貴州醬酒集團以“三爽”發(fā)展模式為指引，不斷提升產品品質，強化品牌文化，構建產業(yè)生態(tài)體系，致力于為消費者提供“爽口”的醬酒產品、“爽心”的文化體驗和“爽業(yè)”的發(fā)展機遇。

 

一直以來，貴州醬酒集團始終大力支持和服務經銷商，積極開展人才培育工作，通過文化交流、培訓分享等活動，提升合作伙伴對品牌、酒文化和市場趨勢的認識。在不斷加強了與經銷商之間的合作關系，同時，也推動醬酒文化的傳播和市場拓展。

 

未來，貴州醬酒集團將繼續(xù)與各地方協(xié)會攜手，持續(xù)舉辦更多這樣的專業(yè)化培訓，不斷提升團隊專業(yè)化、技術化水平，培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才服務白酒產業(yè)，持續(xù)為推動行業(yè)振興和創(chuàng)新發(fā)展助力，為貴州白酒高質量發(fā)展貢獻力量。