內(nèi)訓(xùn)淬煉品鑒力 團(tuán)隊(duì)賦能醬香魂—
貴州醬酒集團(tuán)銷售有限公司組織開展白酒品鑒培訓(xùn)
為深入普及醬酒知識(shí),進(jìn)一步提升干部職工對(duì)醬酒文化的認(rèn)同,提高干部職工專業(yè)素養(yǎng)、推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,近日,貴州醬酒集團(tuán)銷售有限公司組織開展了以白酒品鑒為主題的培訓(xùn)活動(dòng)。

在白酒品鑒講解環(huán)節(jié)中,培訓(xùn)總監(jiān)李佳以白酒的釀造工藝、原料選擇、風(fēng)味特點(diǎn)等多個(gè)方面專業(yè)講解為切入點(diǎn),以生動(dòng)翔實(shí)的案例與細(xì)致入微的分析為著力點(diǎn),以營(yíng)銷工作開展中的服務(wù)附加值打造為落腳點(diǎn),深入淺出地闡述了醬香型白酒特有勾調(diào)技藝及風(fēng)味物質(zhì)形成機(jī)理,從色、香、味的角度構(gòu)建了涵蓋視覺、嗅覺、味覺的品鑒模型,提升干部職工的技術(shù)話語(yǔ)權(quán)和服務(wù)專業(yè)度。培訓(xùn)結(jié)束后,銷售公司還安排了答疑環(huán)節(jié),參訓(xùn)人員積極提問,培訓(xùn)講師耐心解答,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而有序。此次培訓(xùn)不僅增強(qiáng)了員工的專業(yè)素養(yǎng),也為大家提供了交流學(xué)習(xí)的平臺(tái),獲得了參訓(xùn)人員的一致好評(píng)。

貴州醬酒集團(tuán)銷售有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,通過此次培訓(xùn),不僅提升了干部職工的白酒品鑒能力,更提振了對(duì)公司的產(chǎn)品信心,這將有助于干部職工從技術(shù)邏輯理解“時(shí)間成本溢價(jià)”,在向客戶傳遞時(shí)自然形成“價(jià)值共情”,破解醬酒品鑒信息不對(duì)稱難題,增強(qiáng)終端場(chǎng)景中的消費(fèi)說服力。
此外,貴州醬酒集團(tuán)銷售公司還將行業(yè)政策宣貫作為此次培訓(xùn)的重要內(nèi)容,積極構(gòu)建“技術(shù)護(hù)城河+合規(guī)防火墻”的雙重壁壘。